О чем 5 серия сериала "Bang Goes The Theory"
Вспоминая недавний скандал с кониной, команда задается вопросом, много ли мы знаем о том, что на нашей тарелке, и исследует удивительный мир пищевых технологий. Мэгги узнает, как ученые используют ДНК для определения того, что содержится в готовых блюдах, и почему скандал с кониной не был раскрыт ранее; и она спрашивает, какая часть нашей еды на самом деле является продуктом химической лаборатории. Лиз исследует, как ученые-вкусовики годами обманывали наши вкусовые рецепторы, и выясняет, что придает мясу вкус мяса; в то время как Джем исследует науку анабиоза, благодаря которой старая еда выглядит обманчиво свежей на полке.
Номер серии: 5
Название серии: "Пищевые технологии"
Оригинальное название серии: "Food Technology"
Дата выхода серии: 8 апреля 2013 в 19:30
Статус: вышла
