Про що 4 епізод серіалу "Anthony Bourdain: Parts Unknown"
Бурден занурюється в ресторанну сцену на роздоріжжі: наполовину культове сталеливарне місто, що визначається синіми комірцями, комфортною їжею робітничого класу – стейк і картопля, ковбаса та квашена капуста – і напівмісто гурманського буму, яке обслуговує нову індустрію високих технологій. Бурден перетинає межі старого та нового, сідаючи за стіл, серед інших, із професійними борцями, активістом за громадянські права та письменником та уродженцем Пітсбурга Стюартом О’Наном. Шеф-кухарі-піонери ресторанів міста, що розвиваються, Соня Фінн і Джастін Северіно готують смажене порося. А шеф-кухар Кевін Сууса подає короткі яловичі реберця, вигодовані травою, у своєму новому ресторані Superior Motors.
Номер серії: 4
Назва серії: "Пітсбург"
Оригінальна назва серії: "Pittsburgh"
Дата виходу серії: 23 жовтня 2017 в 01:00
Статус: вийшла
