Про що 7 епізод серіалу "Anthony Bourdain: Parts Unknown"
Бурден досліджує центр Бразилії, відомий як регіон, звідки походять усі найкращі кухарі, і тезка в історії гірничої справи країни. Батьківщина барокової архітектури, пишних схилів пагорбів і кухні мінейро (на яку вплинули португальці, африканці та корінне населення), яка включає frango ao molho pardo (смажене курча, подається в соусі з власної крові), яку господар пробує під час традиційної сільської трапези. .
Номер серії: 7
Назва серії: "Мінас-Жерайс, Бразилія"
Оригінальна назва серії: "Minas Gerais, Brazil"
Дата виходу серії: 21 листопада 2016 в 02:00
Статус: вийшла
