Не пропустіть найкраще
Підпишіться на щотижневу розсилку та будьте першим
Хто дізнається про нові статті, ексклюзиви та цікаві рекомендації
Ви успішно підписались на повідомлення
Де виходить: CNN
Для якого віку: 7+
Скільки серій в 7 сезоні: 8 серій
Бурден досліджує Філіппіни під час різдвяного сезону та мандрує святковими вулицями Маніли, щоб скуштувати фастфуд Jollibee, спробувати солодкий молочний напій Halo-Halo та насолодитися класичною стравою Sizzling Pork Sisig. Подорож продовжується з господарем у супроводі кавер-гурту "Keystone", коли вони обідають Adobo, тушкованою стравою зі свинини та курки. Екскурсія завершується сімейною трапезою Каре-Каре та відкриттям скриньки Баликбаян.
Культовий чиказький ресторан Old Town Ale House і його барвисті відвідувачі є воротами до екскурсії Бурдена «Містом біля озера», яка включає в себе вечерю сендвічів із панірованими стейками в ресторані Ricobene з музичним продюсером Стівом Альбіні, дегустацію Mapo Doufu у китайському кварталі Sze Chuan з Шеф-кухар Стефані Ізард і домашня їжа з репером Лупе Фіаско, який виховувався в Чикаго, і його мамою, а також екскурсія комедійною Меккою Second City з виконавцем на сцені Полом Юревичем.
Життя на грецьких островах, де проживає надзвичайно незалежне та горде населення, є відносно відлюдним, просякнутим традиціями та обертається навколо місцевої їжі, вина, близьких друзів і родини. На острові Наксос Бурден вирушає в море, щоб зануритися до затонулого корабля, випити ракі з місцевими жителями та скуштувати страви, щойно отримані з рибальського човна, зокрема салат з восьминога, салатурі (скейт) і рофос (окунь) з оливковою олією. і лимон. Досліджуючи острів, він зустрічається з політично відвертою музичною групою The Stray Bitches і їде до гірського села Апейрантос, де відвідує традиційне свято на міській площі.
Бурден перетинає велику небесну країну та охоплює особливу історію та культуру Монтани, відвідавши резервацію Кроу, щоб подивитися кінні естафети та поласувати стейком із буйвола, полювати на фазанів із ведучим подкасту Джо Роганом, вечеряти в клубі Lydia's supper club закладу Butte (1946 рік) і пішов під землю в Orphan Boy Mine разом із сенатором штату Джимом Кіном. Розмова з його другом, відомим письменником Джимом Харрісоном, який помер у березні 2016 року, містить у собі досвід Монтани.
Помічник Замір Ґотта тимчасово замінює Бурдена в цьому турі гірською євразійською країною Грузією, що включає міста Тбілісі, Батумі та Хурвалеті (що межує з Росією), традиційні страви, зокрема пряне тушковане чашашулі, чкмерулі в кафе «Габріадзе» та епічна їжа в Black Лев. На політичному фронті відома журналістка Тамара Черголейшвілі (головний редактор журналу «Табула») пропонує Бурдену побачити від інсайдера погляди своєї країни, які змінюються.
Бурден досліджує особливу культуру західноафриканської країни Сенегал, яка, незважаючи на глибоко вкорінені релігійні переконання, відома своїм нічним життям, світовим музичним впливом, яскравою модою, багатою культурою харчування та історією толерантності. Серед провідних гідів у цій подорожі – шеф-кухар П’єр Тіам, кореспондент NPR в Африці Офейбеа Квіст Арктон і відомий музикант Юссу Н’Дур, щоб поспілкуватися та скуштувати маффе, улюблене багате рагу з яловичини, популярне в Західній Африці.
40-денне святкування Кельнського карнавалу задає тон візиту Бурдена до цього міста, яке може похвалитися багатьма делікатесами (кольш, метт, кров’яна ковбаса з гірчицею, шніцелем) і зберігає мирну атмосферу та почуття толерантності, незважаючи на нещодавній Новий рік. Напади на Єву пов'язані з прибулими біженцями, про що ведучий обговорює з місцевими жителями.
Поїздка Бурдена до м’ясоцентричного Буенос-Айреса протягом спекотного літнього місяця лютого передбачає обід із шеф-кухарем Френсісом Маллманном в одному з його улюблених місцевих закладів, у Дона Карліто, та футбольний матч у позаурочний час у супроводі Соледад Нарделлі та кухонного персоналу Чіла.