Про що 3 епізод серіалу "Anthony Bourdain: Parts Unknown"
Шеф-кухар зі зіркою Мішлена, який займається спортом, Ерік Ріперт знайомиться з Китаєм і провінцією Сичуань господарем і добрим другом Бурденом. Бурден везе Ріперта до столиці провінції Сичуань, Ченду, випробовуючи його витривалість за допомогою зловісно гострих страв (як-от риба із зеленим перцем). Вони також відвідують найбільшого у світі кам’яного Будду, шукають улюблену місцеву закуску з кролячої голови та відвідують легендарний лікеро-горілчаний завод, щоб купити байцзю, ферментоване вино з сорго. Ріперт ніколи не забуде цю подорож.
Номер серії: 3
Назва серії: "Сичуань з Еріком Ріпертом"
Оригінальна назва серії: "Sichuan with Eric Ripert"
Дата виходу серії: 17 жовтня 2016 в 01:00
Статус: вийшла
