О чем 3 серия сериала "Тайная кухня Энтони Бурдена"
Исследование Бурденом этого скалистого канадского острова на восточном побережье открывает волшебное место, богатое рыбой и дичью и пропитанное самобытными традициями. Под руководством выдающихся шеф-поваров Фредерика Морана, Джереми Чарльза и Дэвида Макмиллана хозяин принимает участие в ловле трески, охоте на лося и метании топора, а также обедает из обугленных трубачей с брасциолой, тартаром из карибу и классическим ньюфаундлендским джиггс-ужином (вареное мясо и овощи). Поездка на близлежащий французский архипелаг Сен-Пьер — место, где можно отведать домашнюю еду из паштета из морского ежа, фаршированных кальмаров с рисом и тушеного палтуса.
Номер серии: 3
Название серии: "Ньюфаундленд"
Оригинальное название серии: "Newfoundland"
Дата выхода серии: 14 мая 2018 в 01:00
Статус: вышла
Рейтинг: 8.6
