Где выходит: Netflix
Для какого возраста: 5+
Сколько серий в 2 сезоне: 84 серии
Топ-50 начали с барбекю, дав им возможность готовить все, что они хотят. 10 худших исполнителей были отправлены на испытание давлением Павлова под руководством Донны Хэй. 5 участников, написавших худшие павловы, выбыли из конкурса.
Остальным участникам было предложено приготовить фирменное блюдо. Впервые для MasterChef Australia судили участники, при этом мужчины голосовали за свое любимое блюдо среди женщин, и наоборот. Семь лучших набравших голоса (4 женщины, 3 мужчины) были затем подвергнуты испытанию на давление говяжьего веллингтона, при этом лучшие мужчина и женщина сразу попали в число 24 лучших. Победители, Клэр и Джимми, были первой парой, прошедшей к Топ 24.
10 участников, показавших худшие результаты в конкурсе фирменных блюд во вторник, были разделены на 5 групп по 2 человека и получили 7 часов, чтобы съездить на местные фермы, собрать свежие продукты и вернуться на кухню MasterChef, чтобы приготовить основное блюдо и десерт. Одна участница, Андреа, сочла задачу сложной и поняла, что MasterChef не для нее; ее отказ от участия в конкурсе вынудил ее партнера по вызову Филиппа приготовить оба блюда самостоятельно. Несмотря на эту неудачу, он и еще 4 участника сохранили свои места в соревновании, а 5 участников выбыли.
Имея на кону 10 мест в топ-24, остальные участники соревновались в мизанпласе. Задача состояла из 4 этапов, на каждом из которых Гэри и Джордж удаляли худших исполнителей. На первом этапе отделяют желтки от белков. Второй попросил конкурсантов нарезать морковь соломкой. В третьем, первые 10 участников, которые удовлетворительно очистили 12 устриц, прошли в финальную стадию, где Мэрион, Адель, Кортни и Даниэль успешно разделали 6 филе лосося весом от 170 до 190 г, заняв свои места в Топ-24. испытание на мизансцене, остальные участники должны были следовать рецепту Мэтта Морана, а плохие исполнители постепенно отсеивались поэтапно. 10 участников попробовали свои блюда, а Джонатан, Питер, Аарон, Адам, Кейт Б. и Филип произвели наибольшее впечатление на судей, завоевав места в Топ-24.
Шесть участников, занявших 24 места в списке лучших кулинаров против Мэтта Морана, проходят с ним мастер-класс на кухне ARIA. Мэтт показывает им, как приготовить канапе из морепродуктов. Другие участники узнают, как приготовить блюдо из молодых овощей и как приготовить мясо на гриле от Джорджа и Гэри. Джордж также готовит малиновый десерт с желе, гранитой и шампанским.
После испытания с загадочной коробкой 4 участника попадут в число 24 лучших, а 4 будут отправлены домой. Участники готовят рыбное блюдо Нила Перри в тесте на давление, и Нил также судит блюда.
Лучшие 24 прибыли в дом МастерШеф, а затем направились на кухню МастерШеф. У конкурсантов было 90 минут, чтобы приготовить блюдо, которое запомнилось им из детства. Победитель теперь будет готовить против знаменитого шеф-повара, и если он выиграет, ему будет предоставлен приз иммунитета, который можно использовать, чтобы избежать исключения, если это необходимо.
Командная задача за пределами площадки, взять на себя управление двумя итальянскими ресторанами, показала победу Красной команды, несмотря на то, что у нее было более простое меню. Джонатан и Девон из синей команды были выбраны судьями как два худших игрока и должны были быть исключены. Сара отказалась от участия в конкурсе, чтобы вернуться к своей семье.
Пока Красная команда наслаждалась своей наградой: обедом и мини-мастер-классом с Люком Манганом, Джонатан и Девон встретились в соревновании на выбывание; лучший из трех вызовов на тему: яйца. Джонатан выиграл первый раунд; правильно называть яйца разных птиц. В следующем раунде Джонатан и Девон боролись за то, чтобы первыми взбить яичные белки до жестких пиков.
Судьи делятся своими воспоминаниями о еде на мастер-классе этой недели. Старое доброе английское воскресное жаркое было блюдом дня Гэри, а Джордж приготовил лазанью с изюминкой.
Японская тема. В конкурсе «Таинственная коробка» участники приготовили «идеальный гамбургер», и только пять из них были выбраны судьями по вкусу. Марион выиграла испытание и выбрала тунец в качестве основного ингредиента для теста на изобретение. С японской темой Адам был фаворитом на победу, но победил Каллум.
Кэрри, Кейт и Фиона сразились в тесте на давление после приготовления трех наименее впечатляющих блюд в тесте на изобретение. Их попросили повторить блюдо из курицы от шеф-повара Питера Гилмора. У Фионы было медленное начало, но она уверенно закончила и отлично приготовила курицу, но ее блюду не хватало деталей. Несмотря на сильное начало, Кейт не смогла внимательно прочитать свой рецепт, она слишком сильно завернула курицу, чтобы она не приготовилась должным образом, и в итоге она подала судьям сырую курицу, хотя ее овощи были идеально приготовлены. Кэрри боролась со всем испытанием, она отлично приготовила курицу, но весь аромат просочился в водяную баню, потому что она оставила дыру в коже курицы, а ее овощи были недоварены.
Этот десерт не кусок пирога
По беспрецедентному повороту событий Каллум, как победитель недельного теста на изобретение, получил право выбрать всю свою команду первым. Выездной задачей было устроить детский день рождения на 150 человек, которые проголосовали бы за свое любимое блюдо. У синей команды было слишком большое преимущество, и она легко победила.
Пока синяя команда наслаждалась своей наградой в Sails on Lavender Bay с Натаном Дарлингом, Джонатан и Адель померились силами в соревновании «почини блюдо». Им нужно было исправить плохо приготовленное блюдо (соус болоньезе) за десять шагов, каждый шаг добавляя по своему выбору ряд ингредиентов.
Индийская тема. В испытании «Таинственная коробка» участники выбирали между основным блюдом и десертом, а Хрустящая утка Скай выиграла испытание и выбрала козу в качестве ключевого ингредиента в тесте на изобретение. Джимми был фаворитом на победу, но, в конце концов, больше всего судей впечатлило изобретение Джонатана.
Доминик, Джоанна и Мэтью встретились в испытании давлением; сделать торт черный лес. Джоан смогла отсрочить шаткий старт и уверенно финишировать, предоставив судьям возможность выбрать наименее впечатляющего из двух мужчин. В торте Доминика было всего три слоя вместо пяти в рецепте, а Мэтью оставил в своем торте вишневую косточку.
Описания серии еще не добавлено
Обеим командам было поручено приготовить классический французский ужин из 3 блюд для Мэтта Престона, Тэцуи Вакуда и Гийома Брахими. Мишель Ру был наставником Красной команды, Тони Билсон был наставником Синей команды.
Пока синяя команда наслаждалась обедом с Джованни Пилу, красная команда встретилась в двухраундовом соревновании на выбывание. Первой задачей было полностью вручную приготовить традиционное генуэзское песто за десять минут, из которых только у Марион было приемлемое качество, а Шарни, Кортни и Дэниел были худшими из остальных. Затем эти трое соревновались во втором раунде испытания: называли травы.
Судьи подают утку двумя способами и приглашают приглашенного шеф-повара Кумара Махадевана приготовить острое карри из креветок. Джастин Норт также помогает участникам готовить шкварки из свинины.
Тема «Вокруг света». В задаче «Таинственная коробка» участники справились со сложным набором ингредиентов всего за 25 минут. Питер принял вызов и получил значительное преимущество в тесте на изобретательность, в котором участники впервые соревновались в составе троек. Питеру была дана возможность не только выбирать основной ингредиент для кухни каждой страны, но и выбирать членов каждой команды.
Элвин, Дэниел и Фиона встретились в испытании давлением; воссоздать шницель из свинины с чипсами и салатом из капусты без рецепта. В то время как каждый участник готовил правильное мясо, у Даниэля и Фионы сложилось впечатление, что они готовили телятину. Кроме того, у каждого блюда были свои недостатки: Элвин не смог расплющить мясо и оно было недожарено, мясо Даниэля было пережарено, и он использовал купленный в магазине майонез в салате из капусты, а Фиона использовала пакетированные панировочные сухари вместо свежих.
Команда «Ресторан Аррас» (Адам Хамфри, Ловейн Аллен, Аарон Иди) противостоит Аарону, Джоанн и Мэтью.
Перед двумя командами была поставлена задача приготовить обед из трех блюд для обычной семьи и судей Мэтта Престона и Кертиса Стоуна в условиях ограниченного бюджета и ограниченного времени. В конце концов, семьи одинаково оценили каждую команду, и судьи не смогли сойтись во мнении о победителе, поэтому соревнование было признано равным. Таким образом, из каждой команды были выбраны двое худших.
Пока синяя команда и красная команда наслаждались обедом в Sailor's Thai, четырех участников попросили назвать ингредиенты традиционного буйабеса в дегустационном тесте на выбывание. Более половины ингредиентов были названы правильно, когда участник неправильно угадал «белое вино» и был исключен.
Гэри приготовил тушеные ребрышки барбекю с домашним соусом, а Джордж предложил вальдорфский салат. Приглашенный шеф-повар Питер Куравита из сиднейского ресторана Flying Fish показал конкурсантам два совершенно разных блюда из насекомых: одно с салатом из фенхеля и эдамаме, а второе — с острым имбирем и соусом чили.
Тема «Современная Австралия». На этой неделе не было задачи «Таинственная коробка», вместо этого участники соревновались в приготовлении пиццы. Фиона стала победителем и выбрала тропические фрукты в качестве основного ингредиента теста на изобретение. Многие боролись с этим сладким выбором, в то время как рискованный рецепт Марион окупился, и она была объявлена победителем.
Их задача состояла в том, чтобы воссоздать блюдо австралийской иконы кулинарии Стефани Александер, колбасу конфи из утиной шеи с жареной утиной грудкой в вишнёвом соусе, картофельными чипсами и шпинатом с маслом. Питер, будучи из Мельбурна, смог быстро закупить ингредиенты на рынке королевы Виктории и сначала добраться до отеля Langham, за ним Кэрри, а затем Джимми. В конце концов, у каждого блюда были свои проблемы: соус Питера был слишком мучным, соус Кэрри был слишком жидким, ее колбаса была зернистой, и она не смогла покрыть шпинат, шпинат Джимми был песчаным, а его утиная грудка пережарилась.
Описания серии еще не добавлено
Две команды столкнулись с самой сложной задачей: взять на себя управление собственным рестораном Джорджа Каломбариса The Press Club после его перезапуска, обслуживающим множество австралийских членов королевской семьи и знаменитостей. Каждая команда рано боролась со стрессами, связанными с управлением рестораном.
В загадочной коробке на выбывание членам Синей команды было поручено создать блюдо, дополняющее конкретную бутылку вина.
Гэри и Джордж показали участникам, как приготовить идеальную пиццу, Гэри также приготовил английский рисовый пудинг, а Джордж приготовил куриные устрицы с хомусом и фатушом.
Тема пасты. После сложного испытания «Таинственная коробка» с участием мозга ягнят Марион стала победителем и выбрала морепродукты в качестве основного ингредиента для теста на изобретение. Большинство участников добились успеха в приготовлении собственной пасты, что привело к тому, что судьи присудили шестерку лучших, а Аарон поразил своим замечательным изобретением.
Джейк, Джимми и Мэтью сошлись в испытании давлением; чтобы воссоздать блюдо Рика Штейна из морепродуктов стоимостью 0.
Аарон поджарил Мэгги Бир, приготовив ей пирог с фазаном.
В самом крупном соревновании за пределами площадки участники должны были подготовить 8000 канапандэакут; s для 2000 гостей на PandO Pacific Jewel, которые проголосовали бы за меню своей любимой команды. Под руководством су-шефа PandO (плюс дополнительный помощник для красной команды, чтобы подсчитать количество) каждая команда приготовила 1000 четырех разных канапандеострых блюд. Синяя команда рано столкнулась с трудностями и решила купить помощь другого шеф-повара за 100 голосов.
Марион, Джейк и Джоан проходят отборочный тест на вкус. Они должны определить 23 ингредиента, чтобы остаться в конкурсе. Будет ли это единственным шансом Марион использовать свой иммунитет? Красная команда отправляется в Red Lantern на обед и импровизированный мастер-класс. Они учатся делать первое блюдо из перепелов. Трое выбывших должны попробовать тайское зеленое карри, назвав содержащиеся в нем ингредиенты.
Джордж приготовил равиоли с картофелем и луком-пореем, а также долмату из перепелов с тахини и йогуртовой заправкой. Тем временем у приглашенного шеф-повара Мэтта Морана в меню были кесадильи и пирог с ягодами и франжипаном.
Вегетарианская тема. В сытном испытании «Таинственная коробка» именно Клэр удалось произвести наибольшее впечатление, и она получила значительное преимущество в тесте на изобретение, который должен был проходить в парах. Помимо выбора основного ингредиента, Клэр была предоставлена возможность выбирать пары для испытания. В дальнейшем они будут готовить, чтобы произвести впечатление на шестерых заядлых мясоедов и двух судей своими вегетарианскими блюдами. Аарон и Адам стали победителями со своим карри и получили шанс сразиться в загадочном испытании на иммунитет.
Каллум, Джоанн, Питер и Скай встретились в испытании давлением; воссоздать устричный террин Джорджа Каломбариса. Террин Каллума описывали как собачий завтрак, но по вкусу он был ближе всего к блюду Джорджа.
В отличие от традиционного формата, Аарон и Адам соревновались друг с другом, чтобы получить иммунитет. У них был 1 час 45 минут, чтобы приготовить три блюда из трех основных ингредиентов для трех знаменитых шеф-поваров: Мэтта Морана, Кайли Квонг и Яна Керли. Затем повара выбирали свое любимое из двух блюд, и участник, набравший наибольшее количество голосов, получал иммунитет.
Перед командами стояла задача создать гастрономический опыт с использованием принципов молекулярной гастрономии. С помощью двух лидеров инновационной кулинарии каждой команде было поручено определить конкретную тему, чтобы сформировать их гастрономический опыт.
В двухраундовом испытании на выбывание, проверяющем базовые шаги, членов Синей команды сначала попросили приготовить Куриную Корму. Им предоставили все ингредиенты, но им оставалось выбрать, какие специи использовать. Из шести участников только попытка Элвина была приемлемого качества, а Джонатан и Скай были худшими из остальных. Их послали на внезапный мимолетный вызов назвать специи.
Каллум и Шарни посетили мастер-класс по сыру от австралийского эксперта по сыру Уилла Стадда, а остальных участников угостили бутербродом со стейком и почками от Гэри Мехигана и жареными баклажанами в соусе чили от Кайли Квонг. Шеф-повар Даррен Перчезе также продемонстрировал свой «фруктовый карнавал».
Тема «Австралийская кулинарная икона». Победитель Masterchef Australia 2009 Джули Гудвин вернулась в качестве приглашенного судьи конкурса Mystery Box Challenge, ингредиенты которого также были выбраны ею. Марион выиграла конкурс и выбрала Chiko Rolls, так как участникам конкурса иконы еды пришлось «изобретать заново». Блюдо Джонатана было самым впечатляющим, а Каллум, Мэтью и Шарни были выбраны в качестве трех последних участников.
Каллум, Мэтью и Шарни померились силами в испытании давлением, где им пришлось воссоздать бефстроганов с феттучини из петрушки без рецепта. Каждый из участников определил правильное мясо, но в блюде каждого участника были недостатки; В бефстроганов Каллума не хватило соуса, а его паста была переварена, Мэтью положил слишком много томатной пасты в свой бефстроганов, а Шарни неправильно использовала мускатный орех вместо паприки.
Описания серии еще не добавлено
Команде было поручено создать меню из 3 блюд, подходящее для пассажиров бизнес-класса Qantas. Они должны были приготовить еду на кухне MasterChef и разогреть ее на камбузе Qantas Airbus A380. В состав жюри помимо Гэри и Мэтта вошли шеф-повар Нил Перри и генеральный директор Qantas Алан Джойс.
В дегустационном тесте на выбывание всех членов синей команды попросили назвать ингредиенты морковного пирога.
Аарон и Мэрион посещают мастер-класс по выпечке от Майкла Клаузена, а Гэри и Джордж готовят блюдо из филе ягненка, приготовленного в шкуре баррамунди с мякотью рыбы, соусом из грибов шиитаке и картофельными оладьями. Затем Джули Гудвин возвращается на кухню MasterChef и придумывает блюдо из морских гребешков с хрустящим беконом и пюре из цветной капусты, а Гэри и Джордж завершают его экстравагантным десертом из горького шоколадного ганаша с арахисовым мороженым, карамелью из арахисовой ириски и медовыми сотами.
Тема «Послеобеденный чай». Участникам стало известно, что этот тест на изобретение будет проходить в Лондоне. Поселившись в отеле Langham, первой задачей участников на этой неделе было придумать выпечку, вдохновленную одной из королевских драгоценностей Соединенного Королевства. Каллум выиграл конкурс и был награжден частным мастер-классом с Джейми Оливером, а также присутствовал на объявлении 50 лучших ресторанов мира с Мэттом Престоном. Джонатан был выбран Каллумом, чтобы разделить награду.
Участники соревновались парами, чтобы воссоздать изысканные фирменные блюда Хестона Блюменталя. Хестон похвалил попытки участников приготовить блюда, на совершенство которых у него ушли годы, с воссозданием Элвином и Марион «Шума моря», которое было сочтено наиболее впечатляющим.
Описания серии еще не добавлено
В первом в истории Super Challenge участники мчались из Лондона в Париж, Франция, с задачей приготовить обед из двух блюд на основе любимого французского трюфеля. Впервые судьи выбрали команды: Каллум и Марион (желтые), Адам и Элвин (красные), Джонатан и Джоанн (зеленые), Аарон и Клэр (синие). Команды должны были отправиться в Париж на поезде Eurostar, найти магазин трюфелей, купить ингредиенты на рынке, проходящем через Эйфелеву башню, и приготовить еду на берегу Сены, и все это за 5 часов. Команды боролись с языковым барьером, ориентируясь в чужом городе и находя необходимые ингредиенты. В итоге каждая команда столкнулась с критикой своих блюд.
В соревновании на выбывание Джоанна и Джонатан воссоздали одно из блюд Бретта Грэма. Хотя у обоих блюд были как положительные, так и отрицательные стороны.
Вернувшись в Австралию, Джордж готовит блюдо из морепродуктов из лосося чарсуй с жареной зимней дыней и ушными грибами, а Гэри готовит суфле из ревеня и ежевики. Джоанна возвращается на этот мастер-класс. Позже оставшиеся семь участниц без Джоанн приходят к Донне Хэй за советами по стилю.
Одиннадцать из 17 выбывших участников вернулись на кухню MasterChef, чтобы побороться за три места второго шанса. Девон, Кейт, Кортни, Дэниел, Филип, Джимми, Джейк, Питер, Скай, Шарни и Мэтью соревновались в четырех раундах, проверяя базовые шаги. В первом туре одиннадцать участников должны были правильно очистить 400 граммов креветок. Шарни был самым медленным и выбыл. Во втором туре участники приготовили идеальное картофельное пюре. Кейт была самой медленной и выбыла. В третьем туре оставшиеся девять участников должны были как можно быстрее испечь 10 блинов по-французски. Мэтью был устранен. В финальном раунде участники приготовили яйца Бенедикт и голландский соус с ограничением по времени в двадцать минут.
Девон, Кортни, Филип, Джимми, Джейк и Питер соревновались в финальном раунде за одно из трех мест в соревновании. Они столкнулись с тестом на изобретение со свободой выбора из широкого спектра ингредиентов. По иронии судьбы, именно семь лучших участников неосознанно решали свою судьбу; судить шесть блюд под предлогом обучения критике блюда. Семь плюс Мэтт Престон были единодушны в своем решении.
В отличие от других испытаний Celebrity Chef Challenges, Орр готовил против всех оставшихся 10, а победитель-любитель (если бы он был) получил иммунитет.
Команды столкнулись с, казалось бы, простой задачей; испечь пять традиционных австралийских блюд послеобеденного чая, прославившихся Ассоциацией сельских женщин. Они должны были произвести впечатление на толпу из 100 членов CWA, а также на судейскую коллегию, в которую входила ветеран CWA Эллисон Маттон. Каждый член команды отвечал за одно блюдо, а судьи выбирали, какая команда приготовила лучшее из каждого отдельного блюда. Участники боролись с этим вызовом до такой степени, что судьи предоставили им дополнительное время, чтобы финишировать, чтобы не потерять лицо. Когда дело дошло до подсчета очков, команды Fruit Cakes Клэр и Джонатана и Neopolitan Cakes Питера и Марион были признаны такими низкими стандартами, что вообще не заслуживали подсчета очков.
Пока Красная команда наслаждалась обедом у Билсона, Аарон и Джимми должны были «приготовить это блюдо» — неаппетитный coq au vin. Джордж предпочел готовое блюдо Джимми, но Гэри предпочел блюдо Аарона.
Пока Красная команда наслаждалась обедом у Билсона, Аарон и Джимми должны были «приготовить это блюдо» — неаппетитный coq au vin. Джордж предпочел готовое блюдо Джимми, но Гэри предпочел блюдо Аарона.
Тема «Домашняя кухня». Конкурсанты столкнулись с улитками под Mystery Box, и именно Элвин впечатлил судей своим блюдом, создав уникальный баланс сложных вкусов. Он получил право выбирать пары для теста на изобретение и основные ингредиенты курицы и апельсинов. Конкурсанты должны были произвести впечатление на известного австралийского повара Маргарет Фултон своими домашними изобретениями, и многие боролись с давлением. В конце концов, именно Адам и Клэр действительно впечатлили, и Клэр была номинирована на участие в конкурсе Celebrity Chef Challenge.
Элвин, Аарон, Марион и Питер померились силами в испытании давлением, где им нужно было воссоздать Башню миндального печенья Адриано Зумбо. Каждый участник должен был построить собственную башню из 120 макарон. Столь монументальное испытание показало, что участники действительно боролись, каждый из них был вынужден срезать углы. Половина миндальных печений Аарона были «как тесто для торта», а половина макарон Марион были «твердыми как камень».
Описания серии еще не добавлено
Перед командами стояла задача приготовить сытный фуршет на 100 австралийских солдат. Начав с армейской базы Холсуорси, участники отправились на полевую кухню, где занялись созданием подходящего меню. Команды придумали несколько похожих блюд и были вынуждены идти на компромисс в своих меню. Красная команда боролась со своим десертом, и судьи отчитали Каллума за то, что он плохо справился с ситуацией.
Марион, Джонатан и Аарон должны были назвать различные орехи, чтобы пройти в следующий раунд. Джонатан выиграл первый раунд и был в безопасности. Марион и Аарон прошли во второй раунд, где им нужно было воссоздать тайский соус сатай. Хотя оба блюда произвели впечатление на судей, у Аарона был лучший вкус и презентация, а у Марион было гуще и судьи сочли его «глючным».
Тема «Семь смертных грехов». Участники изо всех сил пытались приготовить выдающиеся блюда из простой Mystery Box, а две женщины, оставшиеся в конкурсе, стали лучшими исполнителями. Клэр была объявлена победительницей и получила два больших преимущества: возможность пропустить тест на изобретение, в котором будет только 3 худших, и шанс помериться силами в конкурсе Celebrity Chef Challenge. Тест на изобретение был основан на «семи смертных грехах», и каждый участник создавал блюдо на основе одного из грехов.
Приглашенный шеф-повар Кристин Мэнфилд приготовила самое технически сложное блюдо, когда-либо виденное в тесте на давление: жареные в специях кабачки с репчатым пирогом по рецепту, включающему 55 ингредиентов. В близком устранении.
Описания серии еще не добавлено
Участникам было поручено создать блюдо, которое отражало бы их самих и их кулинарную философию. После ночного планирования и покупок с нулевым бюджетом у каждого участника было два часа, чтобы приготовить свои фирменные блюда на пяти тарелках для Мэтта Престона и четырех других гостей: Аллы Вольф-Таскер, Марка Беста, Кайли Квонг и Жака Реймонда. Каждый участник был полон решимости произвести впечатление на такую прославленную жюри, и сильное давление привело к некоторым потенциально фатальным ошибкам. В целом, судьи были очень впечатлены качеством представленных блюд, но только четыре участника автоматически получили свое место на последней неделе и награду в ресторане Marque.
Аарон, Элвин и Джимми прошли базовый тест на шуг в двухраундовом соревновании на выбывание. В первом раунде участники определяли разные виды рыбы, а два участника с наименьшим количеством очков перешли во второй раунд. Джимми правильно назвал наибольшее количество рыб, оставив Аарона и Элвина сражаться во втором раунде; чтобы приготовить идеальную рыбу с жареным картофелем.
Железный повар Хироюки Сакаи был приглашенным судьей на тесте изобретения. Основным ингредиентом были ракообразные, и участники, работающие в двух командах, должны были приготовить банкет.
У участников есть четыре часа, чтобы воссоздать торт V8 Адриано Зумбо, который имеет восемь различных текстур ванили и темперированного белого шоколада снаружи. Приз победителя — выбор ингредиентов для завтрашнего испытания с загадочной коробкой.
Шеннон Беннетт из Vue de Monde была приглашенным судьей на конкурсе «Загадочная коробка». Джимми выбрал ингредиенты, в том числе специи и чечевицу. Конкурсантам нужно было приготовить два блюда – сладкое и солёное.
Последние четверо приготовили три блюда, которые войдут в их кулинарную книгу, если они станут следующим шеф-поваром Австралии. Мэгги Бир была приглашенным судьей. Каждый участник объяснил судьям концепцию своей кулинарной книги.
Приготовив обед для генерал-губернатора и 30 гостей, участников конкурса оценивали за приготовленные блюда и их работу на кухне.
Каллум и Адам проводили время с шеф-поваром, от рынков до обслуживания, с Джастином Нортом и Питером Курувитой. 24 лучших участника вернулись на кухню MasterChef для последнего мастер-класса. Элвин показал, как приготовить свой салат «Пьяная курица с помятыми огурцами», а Фиона продемонстрировала свой шоколадный пирог с ганашем, лавандовым кремом и свежей малиной. Затем Гэри и Джордж почувствовали давление в своем собственном испытании с загадочной коробкой.
В финале Адам и Каллум столкнулись с тремя раундами, набрав в общей сложности 100 очков. Первый раунд включает в себя базовые тесты на шутки. Второй тур – изобретательский тест. Последний раунд - это испытание под давлением, приготовление десерта Питера Гилмора.
