Для якого віку: 3+
Скільки серій в 5 сезоні: 16 серій
Bake Off повертається ще один рік, вітаючи наймолодшого пекаря в наметі та найстаршого. Судді Мері Беррі та Пол Голлівуд, яким весь час допомагають або заважають Мел Ґедройц і Сью Перкінс, кинуть виклик усім 12 пекарям у випіканні з усіх боків. Але їх першою перешкодою є торт.
На тиждень менше. Переживши тістечка, решта 11 пекарів випробовуються на печивах.
Четвертий тиждень у наметі, і випічка стає серйозною. Побачивши, як пекарі готують торти, печиво та хліб, Мері та Пол підняли ставку - ми вперше бачимо, як пекарі справляються з кількома завданнями одночасно в кількох пекарнях.
Майже середина випічки, а решта пекарів стикаються з пирогами та пирогами. Жоден домашній пекар, який поважає себе, не може бути повним, не вміючи готувати всі види випічки, і сьогодні перед пекарями стоїть завдання робити саме це.
Минуло середину свого пекарського марафону, а решта шести пекарів зіткнулися з трьома європейськими тортами.
Ведучі Мел Ґедройц і Сью Перкінс поставили решті учасників три завдання, пов’язані з випічкою, починаючи з того, що попросили їх приготувати фірмові солоні пакунки. Для технічного завдання вони повинні приготувати пиріг із регіону Бретань у Франції – куїнь аман, про який ніхто з пекарів ніколи не чув, – перш ніж створити два різних типи еклерів у шоу-стоппері. Мері Беррі та Пол Голлівуд оцінюють зусилля тих, хто сподівається, перш ніж вирішити, хто стане зірковим пекарем, а хто повернеться додому.
Улюблене змагання з випічки нації ось-ось стане набагато гарячішим на кухні, оскільки воно досягає стадії чвертьфіналу, і залишилося лише п’ять пекарів-аматорів. Усі вони різною мірою вразили під час Тижня хліба – принаймні настільки, щоб пройти, – але тепер їхні шуги ретельно перевіряються, коли вони беруться за збагачене тісто. У них є фірмова випічка, у якій вони повинні працювати з м’яким тістом, щоб створювати мистецькі витвори, технічна, яка бачить, що вони відтворюють східноєвропейське схрещування хліба та тістечка, і шоустоппер із пончиками.
Зараз Тиждень кондитерської продукції, і решта чотирьох пекарів повинні продемонструвати, що вони достатньо гідні, щоб пройти до цьогорічного фіналу. Перед пекарями постає завдання приготувати фірмову пахлаву – два види будь-якого смаку, який їм подобається, перш ніж технічне завдання вимагатиме, щоб вони приготували німецький Schichttorte, пиріг, який поетапно готується під грилем, щоб створити 20 шарів бісквіта різного кольору. Нарешті, шоустоппер бачить, як півфіналісти безперервно випікаються, щоб створити два антремети, у яких вони повинні продемонструвати якомога більше особистих ударів і технік.
Трьох фіналістів чекає фірмовий виклик, у якому вони мають лише три години, щоб довести, що вони оволоділи технікою приготування кондитерських виробів, що зазвичай займає цілий день. Потім вони повинні впоратися з технічним завданням без допомоги рецепта, перш ніж зашуміти Showstopper, який перетворює бісквіт, карамель, заварне тісто та петі-фури у виграшну комбінацію.
Після 10 тижнів напруженої конкуренції в наметі Bake Off нарешті настає спокій, коли судді Пол Голлівуд і Мері Беррі беруть кермо, щоб продемонструвати, як би вони впоралися з характерними, технічними та яскравими викликами конкурсу, якби ролі помінялися. Вони починаються із завдань із перших двох тижнів серії: Пол готує швейцарський рулет із чорної смородини та лакриці та два види солоного печива, а Мері готує вишневий пиріг із лимонною глазур’ю, флорентійські та мініатюрні класичні кавові та горіхові тістечка.
Повернувшись у намет Bake Off, Мері Беррі та Пол Голлівуд засукують рукави, випікаючи виклики, які вони поставили перед пекарями у тижнях хліба та десертів на Great British Bake Off.
Ми наздоганяємо минулорічних пекарів, які пройшли довгий шлях з часу перебування в наметі.
Знову захопивши намет Bake Off, Мері та Пол вирішують характерні, технічні та неперевершені виклики другої половини серіалу.
На останньому майстер-класі серії Мері Беррі та Пол Голлівуд востаннє прибирають пил з борошна, створюючи характерні, технічні та карколомні завдання з останньої частини Великої британської випічки.
Під час зворотного відліку до Різдва Мері та Пол святкують на кухні. У них є шість абсолютно нових рецептів випічки для сім’ї цього Різдва, натхненних багатими традиціями з усієї Європи.
