Где выходит: Bravo
Для какого возраста: 14+
Сколько серий в 13 сезоне: 15 серий
Коллекция лучших шеф-поваров страны соберется в Лос-Анджелесе, откуда они отправятся в путь и будут соревноваться в шести городах Золотого штата. Чтобы намочить ноги, шеф-повара соревнуются в любимом фанатами испытании Quickfire. Затем повара должны приготовить блюда, которые выделяются для группы ведущих кулинарных критиков и репортеров, чтобы пережить первое выбывание. Легендарный шеф-повар Эмерил Лагассе завершает состав жюри вместе с Томом Коликкио, Падмой Лакшми и Гейл Симмонс.
Чтобы лучше познакомить шеф-поваров с городом Лос-Анджелес, Падма предлагает им создать и открыть четыре отдельных всплывающих ресторана, отражающих культуру соответствующих районов, в которых они живут. Том, Падма, Гейл, приглашенный судья и Король всплывающих окон Людо. Лефевр пробует блюда мексиканской, персидской, корейской и даже веганской кухни, чтобы выбрать лучшее блюдо, которое прославляет мозаику культур Лос-Анджелеса.
В Санта-Барбаре, штат Калифорния, повара собирают свежего морского ежа, чтобы использовать его в своем первом внезапном и быстром испытании; в соревновании на выбывание повара подают серф и торф к столу знаменитых поваров и судей.
В Палм-Спрингс, Калифорния, всемирно известный шеф-повар Хосе Андрес инструктирует участников использовать печи на солнечных батареях; затем повара должны избегать кулинарных песчаных ловушек, когда готовят еду на поле для гольфа.
В Палм-Спрингс модель Крисси Тейген соблазняет конкурсантов приготовить свои лучшие блюда для свиданий; повара обслуживают свадьбу для 25 пар геев в соревновании на выбывание.
В Сан-Диего повара готовят элитные тако для мексиканского шеф-повара Хавьера Пласенсии; в Juniper и Ivy участники подают аппетитные блюда в дополнение к приготовленному вручную микропивоварению.
Повара возвращаются в Лос-Анджелес, чтобы отпраздновать 10-летие Top Chef. Сначала они соревнуются в Quickfire, ограничивая их 10 ингредиентами, которыми они все должны делиться. В задании на выбывание повара должны перенестись в прошлое и приготовить блюдо, которое расскажет о том, кем они были 10 лет назад. Выпускники лучших шеф-поваров Майкл Вольтаджио, Антония Лофасо и Мей Линь Хуа присоединяются к Нэнси Сильвертон и остальным судьям, чтобы решить, какой шеф-повар должен быть исключен из конкурса.
Шеф-повара стремятся создать наиболее визуально привлекательное «пищевое порно», используя только закуски; повара готовят для торжественного мероприятия под названием «Бифштекс», во время которого посетители едят руками; посетители включают Колина Хэнкса, Макса Сильвестри и Мэтта Селмана.
Во время ресторанных войн шеф-повара должны открывать свои рестораны как для обеда, так и для ужина.
После приготовления полного обеденного сервиза повара должны убраться и повторить все это снова к ужину; судьи тщательно изучают все, включая концепцию, еду, обслуживание и последовательность.
Повара приземляются в районе залива и готовят свежие блюда для рэпера MC Hammer. Позже они готовят из важных и влиятельных эпох международной кухни. Появляется гурман Джонатан Ваксман.
Остальные повара путешествуют по легендарному Чайнатауну Сан-Франциско и в конечном итоге оказываются в ресторане MY China всемирно известного шеф-повара Мартина Яна, чтобы приготовить на сковородке жаркое быстрое испытание. Затем ресторатор Umami Burger Адам Флейшман поручает шеф-поварам создать собственную концепцию ресторана Fast-Casual для голодных посетителей и инвесторов.
В Сан-Франциско пять оставшихся шеф-поваров столкнутся с непревзойденным кулинарным мастерством Sudden Death Quickfire для лучшего шеф-повара Трейси Де Жарден. Затем, в соревновании на выбывание, повара готовят там, где впервые появился Top Chef, в легендарном ресторане Хьюберта Келлера Fleur de Lys, и им поручено приготовить блюдо, вдохновленное Флер, для несравненного Келлера, судей и кулинарной элиты Сан-Франциско.
Шеф-повара приземляются в Лас-Вегасе и участвуют в соревновании с высокими ставками в картах и кухне. Позже они должны вызвать кулинарную магию для иллюзиониста Дэвида Копперфилда.
Лучший шеф-повар коронован в финале 13-го сезона. Перед этим последние два кулинара должны приготовить еду своей жизни для своих наставников и павших коллег. Выступают: Эмерил Лагассе; Доминик Кренн; Джонатан Бенно; Хьюберт Келлер; Чарли Палмер; и Жан-Жорж Вонгерихтен.
