Где выходит: Bravo
Для какого возраста: 14+
Сколько серий в 3 сезоне: 14 серий
Знакомство друг с другом – тема первого раунда. Новая группа из пятнадцати поваров прибывает в Майами, а затем им дается два задания: одно с остатками, чтобы представить себя и свою кухню своим коллегам-участникам и судьям. Приглашенный судья: Энтони Бурден. QuickFire Challenge: создайте Amuse-Bouche за 10 минут. Испытание на выбывание: создайте блюдо для серфинга и газона, используя экзотические ингредиенты. Первый раунд.
Сегодняшняя тема — солнечный свет, и сначала участники должны использовать продукт этого солнечного света — цитрусовые. Затем их просят продемонстрировать свои кулинарные изыски на мероприятии, требующем солнечного света, на вечеринке барбекю для гурманов. Приглашенный шеф-повар: Норман Ван Акен. Быстрое испытание: приготовьте блюдо из флоридских цитрусовых. Кингсфорд. Испытание на выбывание: приготовьте высококлассное блюдо для барбекю. Второй раунд.
На этой неделе оставшиеся повара должны сначала поймать свежие морепродукты, а затем придать свежий вид основным американским блюдам для членов клуба лосей Майами. Приглашенный судья: Альфред Портейл. QuickFire Challenge: поймай и приготовь моллюсков. Соревнование по устранению моллюсков: преврати классические блюда в современные блюда с низким содержанием холестерина. Третий раунд
Участники смешивают его с миксологом Bombay Sapphire Джейми Уокером, а затем занимаются своим делом в гастрономическом обществе. Бартон Г. Вайс из ресторана Barton G. в Майами выступает в качестве приглашенного судьи.
Темой этого раунда является время, так как 11 оставшихся шеф-поваров просят проявить творческий подход с экономящей время выпечкой, а затем подавать обед клиентам в сжатые сроки. Приглашенный судья: Мария Фрумкин QuickFire Challenge: приготовьте блюдо из замороженной корочки для пирога. Вызов на выбывание: приготовьте латинский обед для актеров и съемочной группы «Шоколад Дамы Телемундо». Пятый раунд
Вкусовые рецепторы шеф-повара подвергаются испытанию, а затем они должны «приготовить» замороженный челлендж. Рокко ДиСпирито выступает в качестве приглашенного судьи.
Тема этого раунда — порочные удовольствия. Сначала повара должны работать с виновным заведением Саммер, мороженым, а затем они переходят к ночной жизни Майами, но их ждет сюрприз. Приглашенный судья: Говинд Армстронг. QuickFire Challenge: конкурс «Coldstone Creamery Mix-in Challenge» (создание оригинальных смесей для их сладкого сливочного вкуса). Испытание на выбывание: приготовьте еду для ночного бара на мобильной кухне. Седьмой раунд
Поварам говорят, что они должны создать идеальный бургер. Затем они должны создать новую концепцию ресторана, включая отличное меню. Шеф-повар Даниэль Булю является приглашенным судьей.
Гость шеф-повар Джеффри Закарян судит эстафету. Шеф-повара получают еще одну попытку в «Ресторанных войнах», продолжении последнего эпизода.
Шеф-повар Майкл Шварц помогает решить проблемы, связанные с буфетом на круизном лайнере и творческим подходом в продуктовом магазине.
Джимми Канора в гостях в эпизоде, который поднимается в небо, когда повара берутся за ужасную кухню самолета.
Гость Сирио Макчоне судит QuickFire, где повара должны воссоздать одно из его блюд, а затем они должны произвести впечатление на еще четырех поваров, включая Андре Солтнера, на выбывание.
Остальные повара переезжают в Аспен, штат Колорадо, на полуфинал и решение о том, кто будет двумя последними.
