Где выходит: Bravo
Для какого возраста: 14+
Сколько серий в 11 сезоне: 17 серий
Сезон 11 начинается с того, что повара сражаются за кулинарные почести в Новом Орлеане. Здесь гурманы должны готовить либо из аллигатора, либо из лягушки, либо из черепахи.
Повара работают всю ночь, чтобы приготовить блюда для шеф-повара Лии Чейз; повара создают и управляют грузовиками с едой, чтобы накормить волонтеров Habitat for Humanity.
Шеф-повара заново изобретают блюда из списка худших кулинарных тенденций. Позже они должны воспроизвести блюда из известного ресторана Нового Орлеана. Приглашенные судьи: Пол Прюдомм и Тори Макфейл.
Шеф-повара узнают о вьетнамской кухне, культуре и обычаях, а затем подают вьетнамское блюдо из нескольких блюд. Приглашенный судья: Эдди Хуан.
Инструменты и ингредиенты завернуты в алюминиевую фольгу; повара устраивают вечеринку в честь Хэллоуина для певицы и актрисы Леа Мишель, и еда должна быть жуткой и вегетарианской.
Гурманы готовят блюда из помидоров по-креольски. Затем они должны произвести впечатление на поваров в ресторанах шеф-повара Джона Беша, участвуя в соревновании «с фермы на стол».
На этой неделе в Quickfire Challenge знаменитый музыкант Кермит Раффинс представляет мелодии для гастрономической версии музыкальных стульев. А в соревновании на выбывание Кермит устраивает джазовую вечеринку для своих друзей-музыкантов, и шеф-повара должны принести еду. Будет ли это гармонично или все пойдет плоско?
После Quickfire Challenge, где шеф-поварам поручают приготовить собственный острый соус для легендарного музыканта доктора Джона, основное внимание уделяется свинье, целой свинье и ничего, кроме свиньи, в то время как повара разделывают и готовят 300-фунтовую свинью. .
Задача «Ресторанных войн» заключается в том, чтобы шеф-повара создавали всплывающие закусочные. В состав судейской коллегии входит Дэвид Чанг.
Гурманы создают блюда, которые напоминают им о доме. Выступают: актер Энтони Маки и шеф-повар Леа Чейз.
Questlove оценивает различные виды куриных голеней; повара направляются в кампус ЛГУ, чтобы обслуживать поступающих студентов.
Шеф-повара подают étouffée, а затем в честь местной кухни готовят два вида морепродуктов. Шеф-повар Джон Беш является приглашенным судьей.
Кулинарный деятель Жак Пепен прибывает, чтобы проверить технику поваров, основанную на одном из его любимых блюд. Позже повара создают блюда, которые представляют как Францию, так и Испанию.
Повара готовят po'boys, а затем получают задание приготовить на тарелке свои личные кулинарные видения. Выступают: Джон Фавро и Рой Чой.
Шеф-повара сражаются за новую машину в тестах, представленных Томом Коликкио и Гейл Симмонс. Позже гурманы демонстрируют, как Новый Орлеан вдохновил их блюда. В ролях: Дуглас Кин, Грант Ахатц и Эндрю Кармеллини.
Top Chef возвращается на Гавайи для финальных раундов. Сегодня оставшиеся повара должны разобраться со спамом в Quickfire.
После долгого путешествия, соревнуясь в 30 испытаниях от Нового Орлеана до Мауи, два последних шеф-повара должны оказать лучшую услугу в своей жизни, открыв всплывающие рестораны, чтобы выиграть титул и право похвастаться званием «Лучший шеф-повар».
