Где выходит: Bravo
Для какого возраста: 14+
Сколько серий в 2 сезоне: 13 серий
Новая ведущая Падма Лакшми представляет пятнадцать новых участников второго сезона Top Chef в Лос-Анджелесе. Приглашенный судья: Гарольд Дитерле. QuickFire Challenge: приготовьте блюдо, используя технику Flamb. Испытание на выбывание: приготовьте блюдо, используя все пять ингредиентов «Таинственной коробки». Первый раунд.
Азиатская кулинарная тема проходит через испытания этого эпизода. Сначала участники придумывают суши по-своему, а затем работают в командах, готовя для благотворительного мероприятия. Приглашенный судья: Мин Цай – Вызов на выбывание. Приглашенный судья: Хироси Сима – QuickFire Challenge. QuickFire Challenge: приготовьте блюдо для суши за 30 минут. Испытание на выбывание: работайте двумя командами, чтобы приготовить одно горячее и одно холодное блюдо, используя ароматизаторы из Кореи и Вьетнама. Второй раунд.
Остальным 13 участникам предлагается приготовить еду для обычных людей: отдыхающих на пляже и пожарных. Приглашенный судья: Стивен Булгарелли. QuickFire Challenge: создайте оригинальный вкус мороженого. Испытание на выбывание TGI Friday: создайте блюдо, обновляющее классику детства. Третий раунд.
Внимание к деталям будет оценено во время этого раунда. Поваров просят создать лакомый кусочек из не очень лакомого выбора, а затем они должны подать еду детям в фитнес-лагере. Приглашенный судья: Сюзанна Гоин. QuickFire Challenge: Создайте Amuse-Bouche. Вызов на выбывание: приготовьте блюдо, калорийность которого не превышает 500 калорий. Четвертый раунд.
Этот раунд посвящен остаткам и способности творчески подходить к сложным ингредиентам. Шеф-повара должны приготовить прекрасную кухню из действительно отвратительной пищи, а затем создать меню из нескольких блюд только из охлажденных вчерашних остатков ресторана. Приглашенный судья: Мишель Бернштейн. QuickFire Challenge: приготовьте блюдо, используя «Потроха», оставшиеся части животных. Вызов на выбывание: приготовьте обед на шестьдесят человек, используя остатки из социального меню. Пятый раунд.
Взять традиционное и поставить его на ухо - тема сегодняшнего вечера. Поваров просят сделать консервы красивыми, а затем небольшая группа должна приготовить «новейший» ужин на День Благодарения. Приглашенный судья: Энтони Бурден. QuickFire Challenge: приготовьте вкусное блюдо, используя как минимум три консервированных ингредиента. Вызов на выбывание: приготовьте блюдо на День Благодарения с изюминкой. Шестой раунд.
Тема этого раунда — работа с ограничениями. Сначала участники должны приготовить не приготовленное блюдо, а затем они должны спланировать блюдо, не зная кухонного оборудования, которое им будет доступно. Приглашенный судья: Рафаэль Лунетта. QuickFire Challenge: приготовьте блюдо, используя только сырые продукты без какой-либо кулинарной обработки. Вызов на выбывание: приготовьте изысканный завтрак для загадочных спортсменов. Седьмой раунд.
Это все равно что вечеринка, когда участников просят использовать свои шуги как для закусок, так и для спиртных напитков. Этот раунд посвящен развлечениям, поскольку поваров просят создать оригинальный напиток, сопровождаемый легкой закуской, а затем они должны сменить передачу и обслужить праздничное мероприятие. Приглашенный судья: Кристин Вудворд – QuickFire Challenge Приглашенный судья: Ли Хефтер – Elimination Challenge QuickFire Challenge: Приготовьте оригинальный праздничный коктейль Baileys. Испытание на выбывание: угостите голливудскую праздничную вечеринку. Восьмой раунд.
Сегодняшняя тема посвящена творчеству поваров в использовании еды как выражения искусства. Сначала они должны создать блюдо, используя один случайно выбранный цвет - сложная задача для дальтоника - а затем участники «вдохновляются» темой ужина со звездами. Приглашенный судья: Тед Аллен – QuickFire & Elimination Приглашенный судья: Roberto Ivan – Elimination Challenge QuickFire Challenge: Создайте блюдо, используя один цвет. Вызов на выбывание: приготовьте ужин из семи блюд, вдохновленный семью смертными грехами. Раунд девятый.
Тема этого раунда посвящена видению и исполнению, ставя перед поварами задачу создать оригинальные концепции, которые также могут быть реализованы. Сначала повара должны приготовить закуску, используя одну из трех приправ Kraft, а затем перейти к версии «Ресторанных войн» этого сезона. Приглашенный судья: Майк Якура Крафт. QuickFire Challenge: приготовьте блюдо для гурманов. Вызов на выбывание: создайте концепцию и меню ресторана и воплотите их в жизнь вместе со своей командой. Десятый раунд.
Чувственность еды находится в центре внимания испытаний этого раунда. Пяти оставшимся поварам предлагается определить, что они хотят, чтобы закусочная испытала, а затем создать блюдо, которое соответствует этому. Сначала все шоколадное, затем повара должны приготовить еду для пар, которые все отмечают годовщины. Приглашенный судья: Эрик Риперт Nestl Chocolatier QuickFire Challenge: приготовьте сладкое или острое блюдо с помощью Nestl Chocolatier. Вызов на выбывание: устройте романтический ужин с парными винами. Одиннадцатый раунд.
Место, место, место! Остальные повара отправляются на Гавайи в этом раунде и должны использовать местную пищу для луау, который заканчивается определением финальных участников. Приглашенный судья: Алан Вонг Вызов QuickFire: в этом раунде его нет. Испытание на выбывание: приготовьте луау ко дню рождения, переформулировав традиционные блюда луау в собственном стиле каждого шеф-повара. Двенадцатый раунд.
Два последних участника сражаются за звание «Лучший шеф-повар». Приглашенный судья: Хьюберт Келлер Финальное испытание: приготовьте лучшее блюдо из пяти блюд, которое каждый повар когда-либо готовил в своей жизни. Раунд тринадцатый,
