Де виходить: Bravo
Для якого віку: 14+
Скільки серій в 11 сезоні: 17 серій
11 сезон відкривається боротьбою кухарів за кулінарні нагороди в Новому Орлеані. Тут гурмани повинні готувати з алігатора, жаби чи черепахи.
Шеф-кухарі працюють всю ніч, щоб приготувати страви для шеф-кухаря Лії Чейз; шеф-кухарі створюють і керують фуд-траками, щоб годувати волонтерів Habitat for Humanity.
Шеф-кухарі переосмислюють страви зі списку найгірших харчових трендів. Пізніше вони повинні повторити страви з відомого ресторану Нового Орлеана. Запрошені судді: Пол Прюдом і Торі Макфейл.
Шеф-кухарі дізнаються про в’єтнамську кухню, культуру та звичаї, а потім подають в’єтнамську їжу з кількох страв. Запрошений суддя: Едді Хуанг.
Інструменти та інгредієнти загортають в алюмінієву фольгу; шеф-кухарі обслуговують вечірку на Хелловін для співачки/актриси Леа Мікеле, і їжа має бути моторошною та вегетаріанською.
Гурмани створюють страви з креольських помідорів. Потім вони повинні вразити кухарів у ресторанах шеф-кухаря Джона Беша в випробуванні «від ферми до столу».
У цьому тижневому конкурсі Quickfire Challenge відомий музикант Керміт Рафінс пропонує мелодії для версії музичних стільців для гурманів. А в конкурсі на вибування Керміт влаштовує джазовий горщик удачі для своїх друзів-музикантів, а кухарі повинні принести їжу. Це буде гармонійно чи все піде на плаву?.
Після змагання Quickfire Challenge, у якому кухарям доручається приготувати власний гострий соус для легендарного музиканта доктора Джона, головна увага зосереджується на свині, всій свині й нічого, крім свині, оскільки кухарі ріжуть і готують 300-фунтову свиню. .
Завдання "Рестораційні війни" дає завдання кухарям створити спливаючі кафе. До складу суддівської колегії входить Девід Чанг.
Гурмани створюють страви, які нагадують їм дім. У ролях: актор Ентоні Макі та шеф-кухар Ліа Чейз.
Questlove судить різні види гомілок птиці; шеф-кухарі прямують до кампусу LSU, щоб обслужити прибулих студентів.
Шеф-кухарі подають étouffée, а потім віддають перевагу місцевій кухні, готуючи два види морепродуктів. Запрошеним суддею є шеф-кухар Джон Беш.
Кулінарний діяч Жак Пепен приїжджає, щоб випробувати техніку шеф-кухаря на основі однієї з його улюблених страв. Пізніше кухарі створюють страви, які представляють Францію та Іспанію.
Шеф-кухарі створюють po' boys, а потім отримують завдання приготувати свої особисті кулінарні бачення на тарілці. У ролях: Джон Фавро та Рой Чой.
Шеф-кухарі борються за новий автомобіль у тестах, представлених Томом Коліккіо та Гейл Сіммонс. Пізніше гурмани демонструють, як Новий Орлеан надихнув їхні страви. У ролях: Дуглас Кін, Грант Ахац та Ендрю Кармелліні.
Кращий шеф-кухар повертається на Гаваї для фінального раунду. Сьогодні ввечері інші кухарі мають розібратися зі спамом у Quickfire.
Після довгої подорожі, змагаючись у 30 випробуваннях від Нового Орлеана до Мауї, два останніх шеф-кухаря повинні виконати найкращі послуги у своєму житті, відкриваючи спливаючі ресторани, щоб виграти титул і право похвалитися "Найкращим шеф-кухарем".
