Скільки серій в 4 сезоні: 15 серій
Четвертий сезон починається з 15 претендентів, які разом із Гордоном Ремсі борються за роботу шеф-кухаря в його ресторані в Лос-Анджелесі. Учасники будуть розділені на команди «чоловіки проти жінок» після приготування своєї фірмової страви. Гордон буде вражений більшістю записів, але одна змусить його блювати.
Перше завдання сезону полягає в тому, що учасники ріжуть палтус на тонкі шматочки філе вагою 6 унцій. Один член кожної команди повинен служити метрдотелем під час обідньої служби, і один учасник буде виключений після завершення шоу.
Учасників пробуджують живі кури, після чого слід завдання ощипати їхніх ранкових «будильників» і приготувати з них сімейну вечерю.
Дві команди повинні позмагатися, хто зможе приготувати найбільше макаронних виробів для вечірньої вечері, а переможці мають поїхати до Санта-Моніки. Один учасник конкурсу потрапляє в лікарню після нещасного випадку на кухні.
Шеф-кухарі отримують своє перше завдання: створити вишукану піцу. Команда-переможець відправиться до Санта-Барбари на вишукану їжу, тоді як переможені будуть засуджені приймати замовлення на піцу під час обіду, а потім доставляти їх, під час яких одного учасника терміново доставляють до лікарні після нещасного випадку.
Фантастичне святкування дня народження - це порядок дня для решти початківців кухарів. Шеф-кухарі готують солодку вечірку 16, але настрій у Hell's Kitchen зовсім не солодкий. Один шеф-кухар повинен зіткнутися з гнівом Рамзі, коли закусочна повертає недосмажене м’ясо. І в несподіваному повороті новий шеф-кухар приєднується до однієї з команд на церемонії вибуття епізоду.
Дев’ятьох кухарів, що залишилися, чекає участь у випробуванні смаку: переможець отримує день у спа-салоні, а переможених відправляють прибирати гуртожиток. Після завершення обіду шеф-кухар Рамзі повинен вирішити, що гірше на смак — сира їжа чи відсутність спілкування на кухні.
Групова динаміка кардинально змінюється, коли шеф-кухар Ремсі просить добровольця змінити сторону. Завдання цього тижня полягає у створенні 4 нових страв із 20 інгредієнтів. Одному шеф-кухарю потрібен медик після того, як він отримав травму під час завдання.
Естафета ставить обидві команди на випробування, і на лінії є сонячна нагорода. Щоб збільшити ставки, команда, що програла, стикається з повним прибиранням ресторану від верху до низу. Під час вечірнього обіду команди повинні подати страви з меню, яке вони створили. Одного шеф-кухаря викликають за те, що він додав у їжу огидний додатковий інгредієнт – власний піт. Шеф-кухар Рамзі робить безпрецедентний крок під час вечірнього вибуття.
Дві команди об’єднуються, щоб створити єдину команду. Кожного шеф-кухаря просять створити страву, розроблену спеціально для шеф-кухаря Рамзі, зосереджену навколо одного основного інгредієнта. Нова об’єднана команда намагається завершити свою першу службу разом. Два шеф-кухарі разом планують крах іншого. Переможця конкурсу запрошують у особливу подорож — візит до Вегаса та зустріч з Роком Харпером, переможцем третього сезону шоу. Медики шоу піддаються випробуванню, коли все знову стає занадто гарячим. Один шеф-кухар впадає в оману, коли тиск вечірнього сервізу стає занадто сильним.
Шеф-кухар Ремсі кидає виклик п’ятьом учасницям, що залишилися, навчити домогосподарок, які мають проблеми з кулінарією, готувати вишукані страви, а переможець отримує особисті уроки від шеф-кухарів Марка Піла та Бена Форда. Обідній сервіз знаходить усіх шеф-кухарів, що борються з дюжиною закусок, основних страв і десертів.
Останнім чотирьом учасницям належить приготувати їжу для 80 майбутніх мам. На обраного переможця чекає тисячний шопінг, а інші залишаться прибирати після обіду. Один необережний учасник обпік руку шеф-кухаря Ремсі під час обіду, що розлютило його.
Тиск досяг абсолютної точки кипіння, оскільки троє кухарів, що залишилися, намагаються з усіх сил потрапити до останніх двох. Шеф-кухар Рамзі приводить групу несподіваних гостей, які подають кожному починаючому кухарю сніданок, який вони повинні спробувати відтворити. Кожному з кухарів, що залишилися, дають можливість запустити гарячу плиту, але вони повинні пройти випробування, розроблені шеф-кухарем Рамзі.
Двоє фіналістів готові оцінюватися шеф-кухарями шеф-кухаря Ремсі з усього світу, коли вони відвідають ресторан Гордона Ремсі в Нью-Йорку, щоб створити свої фірмові страви. Повернувшись у Лос-Анджелес, їм доведеться спроектувати та керувати власним рестораном.
Двох фіналістів чекає найголовніше випробування під час останнього обіду, коли вони повинні працювати разом із кухарями, яких раніше виключили; визначено переможця четвертого сезону програми.
