Скільки серій в 7 сезоні: 15 серій
Шеф-кухар Рамзі представляється 16 новим учасникам, оголосивши, що вони повинні завершити свій перший обідній сервіз. Потім він ділить їх на дві команди, чоловіки проти жінок, і відправляє їх на кухню готувати свої фірмові страви. Подавши страви шеф-кухарю Рамзі, він відправляє їх вивчити меню та підготувати обід, який, на жаль, проходить не так, як він сподівався.
Перше командне завдання полягає в тому, щоб приготувати яйця чотирма способами, і команда, яка приготувала яйця найбільше правильно, виграє вертолітний тур високо над Лос-Анджелесом. Під час обіду обидві команди не можуть спілкуватися, але суперечка між шеф-кухарем і Рамзі може призвести до спалаху однієї з команд.
Шеф-кухар Рамзі проводить урок командної роботи сьогодні ввечері, коли кухарям доручено подати обід голодним членам Троянського маршового оркестру Університету Південної Каліфорнії та співачок. Того вечора під час вечері обидві команди відчувають тиск, але червона команда стає особливо гарячою після того, як один із учасників червоної команди обпікається.
Дві команди повинні створити страву на основі інгредієнтів, вибраних за допомогою кубика з літерами. Хоча одна команда робить дивний вибір, результати виявляються близькими, а остаточне рішення зводиться до якості приготування, а не до характеру страв.
«Hell's Kitchen» вперше готує барбекю, а шеф-кухарям доводиться готувати страви на тему свинини з обраними ними інгредієнтами. Але коли червона команда не може втриматися під натиском, шеф-кухар Рамзі дає їм свою думку.
Коли справа доходить до судження про хорошу їжу, мати знає найкраще. Шеф-кухарям доручено приготувати страви, які представляють кожен із п’яти «батьківських соусів», і з’являються двоє несподіваних суддів, щоб вирішити, які страви виділяються. Що стосується вечері, це сімейний вечір, і клієнти розміром з півлітра не можуть бути більш вибагливими, шумними та вимогливими. Коли настрій спалахує, одного учасника відправляють додому, а шеф-кухар Рамзі здивує всіх, зробивши несподіваний поворот.
Шеф-кухар Рамзі перетворює Hell's Kitchen на елітний гастроном, коли кидає виклик кожному учаснику створити оригінальний сендвіч для гурманів. У той час як команда-переможець отримує чудовий відпочинок у винній країні, команда, що програла, залишається позаду, щоб вдосконалити сендвіч з арахісовим маслом і желе. Пізніше шеф-кухар Рамзі вступає в гнівну конфронтацію з незадоволеним клієнтом під час катастрофічної вечері. Тим часом, коли шеф-кухар Рамзі змінює команди, учасники стикаються з іншим завданням: пристосуватися до своїх нових товаришів по команді, одночасно створюючи весільне меню для вечірки з нагоди 50-річчя.
Решта кухарів-початківців змагаються у восьмому епізоді конкурсу.
Оскільки він вважає, що шеф-кухарі повинні мати чудові смаки, Рамсі перевіряє смакові рецептори учасників у сліпій дегустації. Хоча ідентифікувати їжу легко, учасники швидко розуміють, що вони не в курсі, коли справа доходить до назви смаків. Пізніше, під час обіду, команди випробовують свої творчі здібності, коли їх просять створити оригінальне меню. Потім виклик шеф-кухарів містить інгредієнт, який змушує деяких учасників тріскатися. Вечірнє обіднє обслуговування — це новий виклик, оскільки команди об’єднуються в одну та змагаються з часом, щоб обслужити відвідувачів до того, як опуститься остання завіса.
Перед кухарями стоїть завдання створити власні унікальні страви з омарів. Страви оцінюють шеф-кухарі, удостоєні зірки Мішлен, і Гордон Рамзі залишився розірвати нічию після того, як страви двох шеф-кухарів відхилили через те, що вони просто не були приготовлені належним чином. Команда-переможець насолоджується відвідуванням ікорного закладу з подальшим шопінгом, тоді як команда, що програла, змушена прибрати гуртожиток, а потім підготувати обидві кухні до обслуговування. Гордон Рамзі влаштовує сюрприз, наказуючи двом командам працювати разом, щоб завершити сервіз обіду з обмеженням часу 2 з половиною години. Тиск виявляється занадто високим для одного, що призводить до повного розплавлення та викиду під час експлуатації. Однак обідній сервіз зрештою користується великим успіхом, що призводить до ще одного сюрпризу після вибуття.
Шестеро кухарів-початківців вперше працюють разом як одна команда. Перед шеф-кухарями стоїть завдання придумати креативну страву з дешевих інгредієнтів. Комутаційні станції створюють додатковий тиск під час обслуговування.
Решта кухарів-початківців змагаються у дванадцятому епізоді сезону.
Шеф-кухарі, що залишилися, змагаються в тринадцятому епізоді сезону та борються з тиском, залишилося лише чотири кухарі. Перед шеф-кухарями стоїть завдання навчити холостяків готувати морського чорника. Під час обслуговування кухаря викликають за саботування іншого. Роман змушує шеф-кухаря Рамзі прийняти важке рішення.
Чотирьом кухарям, що залишилися, дають спробувати Savoy Grill, а потім пропонують відтворити одну зі страв, яку вони щойно спробували. Шеф-кухар робить сміливий крок, який не окупається, а переможець змагання проводить час із сім’єю на яхті. Переможені змушені очищати гуртожиток від залишків минулих конкурсантів. Наступного дня один із переможених прокидається з сильним болем у спині, що загрожує вивести їх зі змагань. Після того, як він майже кинув, цей учасник клянеться пройти. Під час вечірньої вечері шеф-кухар Рамзі перевіряє кожного шеф-кухаря, запропонувавши їм пройти пас. Кожен з них стикається з диверсією під час своєї черги біля плити, але не всі її вловлюють. Після служби шеф-кухар Рамзі вибиває двох шеф-кухарів, показуючи двох останніх, які змагатимуться у великому фіналі.
Останні два кухарі змагаються за те, щоб стати переможцем Hell's Kitchen. Обом дається попередній перегляд того, що вони можуть виграти, і зіткнутися з найскладнішим завданням. Один із них оголошується переможцем Hell's Kitchen, заробляючи 0000 і посаду в готелі Savoy у Лондоні.
