Сколько серий в 17 сезоне: 16 серий
Шестнадцать All-Stars возвращаются, чтобы получить второй шанс доказать, что у них хватит смелости получить должность шеф-повара в одном из ресторанов Gordon's в Лас-Вегасе.
Шестнадцати шеф-поварам дается 40 минут, чтобы выполнить свою первую индивидуальную задачу — Bar Menu Challenge. Затем повара готовятся к первому в этом сезоне ужину, адаптируясь к совершенно новому меню.
Шеф-повар Рамзи бросает вызов оставшимся поварам, чтобы собрать четырехъярусную башню из моллюсков «быстрыми руками». Каждая команда делится на четыре команды по два человека, каждая пара проходит один уровень за раз.
Остальные повара должны сразиться в «игре на удачу», чтобы разделить свои ингредиенты и создать свои собственные уникальные блюда.
После шокирующей перемены многие остались недовольны, а напряжение в общежитиях достигло рекордно высокого уровня. На следующий день повара должны работать парами и готовить разные виды рыбы на досках из кедра и гикори. Шеф-повар Бен Форд помогает Рамзи решить, какая команда приготовила лучшие и наиболее стабильные блюда. Позже тем же вечером повара стремятся произвести впечатление на специального гостя закусочной Шона Брауна; и Рамзи сыт по горло одним поваром и принимает радикальное решение.
Остальным поварам дается 30 минут на создание пиццы, вдохновленной назначенной страной. Позже, во время ужина, Мелисса Фумеро и модель Девон Виндзор присоединяются в качестве специальных гостей, и пока обе команды борются, никто просто не может угнаться за ними.
Шеф-повар Рамзи решает дать 12 оставшимся участникам урок, как лучше всего приготовить шесть самых популярных блюд «Адской кухни».
Задача этой недели проходит в «Джунглях» «Адской кухни», где участники должны приготовить блюдо из экзотического мяса кабана, оленины и лося, которое ели древние люди.
Остальные участники соревнуются в особом испытании с участием морских существ. Затем, во время ужина, повара стремятся произвести впечатление на множество VIP-гостей, включая Майкла Чимарусти.
Остальные звезды направляются в столовую, чтобы их поприветствовали Гордон и верблюд, прежде чем погрузиться в печально известное испытание слепого вкуса, во время которого они должны расшифровать специи с риском быть взорванными картофельным пюре и соусом.
Остальные повара должны приготовить три блюда из пасты ресторанного качества с использованием ; приглашенные судьи Лахлан Маккиннон-Паттерсон и Брюс Калман; устранение.
Шеф-повар Рамзи сообщает оставшимся All-Stars, что они будут бороться за желанный черный жакет, сталкиваясь с серией из трех сложных задач: «Попробуй, а теперь приготовь», в которых участники должны использовать свои чувства, чтобы воссоздать блюдо.
Остальные повара должны проинструктировать спортсменов Кэндис Парк, Джордана Вебера, Рики Уильямса, Шона Мерримана и Реджи Миллера, чтобы они готовили свои фирменные блюда, используя только устные инструкции; во время ужина участники готовят только на одной кухне.
Когда семьи приезжают в гости, четыре оставшихся участника Матча звезд чувствуют дополнительную мотивацию к успеху. Для задания этой недели повара должны выбрать подарок, каждый из которых содержит секретный ингредиент, на основе которого они должны приготовить свое блюдо.
Три финалиста должны приготовить и усовершенствовать свое меню; двое выходят в финал.
Последние два All-Stars выбирают из прошлых участников сезона, чтобы присоединиться к ним в своей команде на финальном ужине. И выбирается победитель.
