Сколько серий в 18 сезоне: 16 серий
Восемь предыдущих участников возвращаются, чтобы сразиться с восемью амбициозными новичками за шанс на главный приз; повара-новички готовят лучшие варианты своих фирменных блюд за 45 минут; ветераны должны попытаться создать такие же блюда.
Когда шеф-повар Рамзи объявляет, что убирает свое ризотто из меню «Адской кухни», участникам поручается приготовить собственное блюдо из ризотто в надежде заменить старое на оставшуюся часть сезона. Затем, готовясь к первому обеденному сервизу конкурса, шеф-повар Кристина вызывает обе команды на кухню, чтобы продемонстрировать, как составить вечернее меню. В то время как ветераны расторопны и внимательны, новички медлят, давая понять, что им еще предстоит многому научиться. Узнайте, какие повара переживут еще один день.
Поварам поручено подать обед в комнату, полную морских пехотинцев, и приготовить блюда, которые представляют воздух (курица с пармезаном), землю (Нью-Йорк Стрип) и море (рыба с жареным картофелем). Первая команда, которая обслужит всех морских пехотинцев на своей стороне столовой, побеждает в испытании и получает день на ранчо Парамаунт, где у них будет возможность сняться в собственном вестерне. Позже самый драматический ужин заканчивается шокирующим уходом участников.
Повара удивляют зимними куртками, а затем должны соревноваться в гонках на санях за преимущество в предстоящем испытании, во время которого две команды должны приготовить свои лучшие зимние супы. Команда-победитель награждается роскошным днем и ночью в Палм-Спрингс. После неприятного ужина шеф-повар Рамзи радикально меняет команды.
Конкурсантов приветствует пианист и композитор, номинированный на премию «Грэмми», Стефан Моччио, а шеф-повар Рамзи объясняет, что, как и великие музыканты, великие повара должны быть универсальными в самых разных кулинарных стилях. Во время испытания каждой команде предлагается приготовить палтуса 7 разными способами для звездного мишленовского шеф-повара Дэвида Лефевра. Во время ужина обе команды борются за общение и поддержку друг друга, что в конечном итоге приводит к исключению участника. Настройтесь, чтобы узнать, кто из лидеров выбыл из турнира, что послужит тревожным сигналом для остальных поваров.
Шеф Рамзи знакомит поваров с кулинарной легендой, известной во всем мире, мистером Картофельной Головой. Для своего задания повара должны создать блюдо, ключевым компонентом которого является картофель. Затем напряжение нарастает, и давление на одного из поваров становится невыносимым, что приводит к самому хаотичному ужину.
После урока о важности командной работы на кухне шеф-повар Рамзи сообщает, что для сегодняшнего задания повара будут готовить пять основных «основных» блюд. В истинном стиле «АДСКОЙ КУХНИ» задача имеет изюминку: через несколько минут каждая команда должна будет выбрать одного члена, чтобы покинуть кухню, и продолжать выгонять члена команды, пока не останется только один, полагаясь на командную работу, чтобы убедиться, оставшийся повар может закончить все блюда. Той ночью команды удивляются, когда шеф-повар Рамзи меняет столовую.
Последние 10 поваров удивлены, когда шеф-повар Рамзи приводит свою дочь Тилли, чтобы отпраздновать ее 16-летие. Выигрывает та команда, которая наберет больше всего блюд из своего меню. Пока победители наслаждаются временем в особняке Малибу, члену проигравшей команды требуется медицинская помощь после того, как давление становится слишком сильным. Между тем, после сложного обеденного сервиза любимец фанатов оказывается на плахе.
Шеф-повар Рамзи бросает вызов девяти оставшимся поварам, чтобы они приготовили настоящие китайские блюда, и каждый повар должен открыть печенье с предсказаниями, чтобы показать свои ингредиенты для испытания. Рамзи приглашает известного шеф-повара Ширли Чанг судить каждое блюдо, а команда-победитель получает в награду VIP-поездку в Лас-Вегас! Во время ужина напряженность возрастает, поскольку одна команда изо всех сил пытается работать вместе, в результате чего кухня полна ошибок.
Обе команды сократились до четырех поваров, поскольку конкуренция продолжает накаляться. Столовая преображается в итальянском стиле для одного из самых ожидаемых испытаний сезона — слепого дегустационного теста. Затем Адская кухня закрывает свои двери для публики для специального благотворительного ужина, во время которого две команды готовят в честь сторонников Детской исследовательской больницы Св. Иуды и Альянса Водников новое итальянское меню из пяти блюд. Ночь становится катастрофической, когда шеф-повар Рамзи должен вмешаться и закончить приготовление пищи для одной команды перед драматическим выбыванием. Настройтесь, чтобы увидеть, как одна команда начинает взрываться.
Конкуренция накаляется, и в ней осталось всего семь поваров. Во время соревнования приглашенный судья и известный кондитер и шоколатье Валери Гордон жестко расправляется с десертом обеих команд. Обеденный сервиз начинается без сучка и задоринки, но отсутствие общения у одной команды вызывает полный хаос на кухне, что приводит к драматическому исключению. Настройтесь, чтобы увидеть, как обе команды сражаются за одобрение шеф-повара Рамзи.
Напряжение нарастает, когда шеф-повар Рамзи объясняет шести оставшимся поварам, что им предстоит пройти через три сложных испытания, чтобы определить, какие из пяти поваров получат черную куртку. Настройтесь, чтобы узнать, кого из поваров отправят домой.
Весь ад разверзается, когда последние пять поваров борются с новым испытанием, что приводит к горькому исключению, которое резко меняет динамику группы. По мере того, как оставшиеся повара доходят до финальных стадий конкурса, давление достигает рекордно высокого уровня. Настройтесь, чтобы узнать, кого из поваров отправят домой.
Последние четыре шеф-повара участвуют в соревновании за столом, готовя их к зрелищности, которой потребует должность шеф-повара в Лас-Вегасе. После голосования приглашенных судей победитель конкурса получает роскошный день в Малибу и приглашает присоединиться к нему одного из четырех других шеф-поваров. Позже давление возвращается, когда повара сталкиваются с проблемой зрелищности, которая изобилует ошибками новичков. Никто не может удержаться на плаву, и в результате самого шокирующего поворота сезона не один, а два повара отправляются домой.
После шокирующего выбывания последние два шеф-повара получают неожиданную помощь для их финальных меню. Они делятся своими взлетами и падениями с шеф-поваром Рамзи за поздним завтраком и удивляются визиту своих семей. Но веселье длится недолго, так как шеф-повар Рамзи отправляет команды обратно в Адскую кухню, чтобы изучить меню и спланировать самую большую службу в жизни финалистов, которая состоится в Six Flags Magic Mountain. Узнайте, у кого есть все необходимое, чтобы выиграть главный приз, который изменит жизнь: место в первом в мире ресторане Gordon Ramsay HELL'S KITCHEN в Caesars Palace в Лас-Вегасе и 0,000.
Шеф-повар Рамзи отправляет команды обратно в Адскую кухню, чтобы изучить меню и спланировать самую большую службу в жизни финалистов, которая состоится в Six Flags Magic Mountain. Узнайте, у кого есть все необходимое, чтобы выиграть главный приз, который изменит жизнь: место в первом в мире ресторане Gordon Ramsay HELL'S KITCHEN в Caesars Palace в Лас-Вегасе и 0,000.
