Сколько серий в 3 сезоне: 11 серий
Хриплый британский шеф-повар Гордон Рамзи возвращается на третье лето, чтобы обучать и пытать кулинарных подражателей, которые будут разделены на две команды (мужчины против женщин) в этом открытии сезона. Впереди у победителя работа шеф-поваром в Лас-Вегасе, но выжить у Рамзи — задача сомнительная. Первый участник выбывает в конце шоу.
Члены мужской и женской команд проверяют свои шуги для приготовления пищи в испытании, связанном с рыбой. Команда-победитель получает важное время вне кухни с Гордоном Рамзи, в то время как проигравшая команда сталкивается с почти невыполнимой задачей.
Остальным 10 участникам будет предложено приготовить завтрак для группы приезжих военнослужащих. Команда-победитель получит день отдыха, а проигравшая получит дежурство по уборке. Во время приготовления ужина еда одного участника идет не так, как надо, и может быть потенциально ядовитой. Следующий претендент отклоняется.
День 4 проверяет вкус остальных поваров, когда они соревнуются в дегустационном тесте с завязанными глазами. Проигравшие должны понести тяжелое наказание, а победители обедают с шеф-поваром Рамзи. Во время ужина блюда критикуются и оцениваются посетителями.
Семь оставшихся поваров должны купить и приготовить еду для свадебного приема. Жених и невеста должны одобрить, и одна презентация проходит очень плохо. Позже борьба за власть на кухне портит обеденный сервиз.
Стремясь способствовать гендерному равенству, Мелисса присоединяется к мужской команде, которая соревнуется с женщинами, чтобы увидеть, какая команда лучше приготовит блюда из лобстеров. Но сначала они должны обнять лобстеров. В тот вечер за ужином у одной команды была худшая ночь.
Последние шесть оставшихся участников должны приготовить закуски и первые блюда из остатков. Шеф-повар Рамзи всегда ставит перед своими поварами задачу проверить их творческий потенциал. Затем команды должны составить собственное меню для вечернего ужина. На обеденном обслуживании посетители определенно предпочитают меню одной команды; однако отсутствие командной работы и плохое общение могут означать конец для одного участника.
В соревновании осталось пять поваров, поскольку шеф-повар Рамзи объединяет их в одну команду. В следующем испытании участники соревнуются лицом к лицу с отдельными блюдами, чтобы произвести впечатление на 100 голодных старшеклассников. Один победитель (и участник по его выбору) награждаются поездкой на курорт Green Valley Ranch в Лас-Вегасе. Во время ужина вечер проходит далеко не гладко, так как одного шеф-повара увольняют во время ужина.
Шеф-повар Рамзи начинает испытание с того, что его мать представляет свои собственные макароны с сыром, а затем готовит свою собственную, более элегантную версию. Каждый из пяти оставшихся участников должен взять случайно выбранное блюдо и воссоздать его в изысканной версии. Новая команда судей-сюрпризов доводит конкурсантов до слез.
Как и в предыдущих сезонах, «Адская кухня» разделена на две части. Оба шеф-повара начинают планировать свою часть ресторана, включая декор, униформу персонала и меню. Один выбирает эклектичное французское бистро, а другой выбирает чистый декор с меню в южном стиле. С одной стороны Адской Кухни текут идеи. С другой стороны, каждое решение — это борьба.
Два финалиста «Адской кухни» придерживаются противоположных подходов к своим сотрудникам. Шеф-повар Рамзи просматривает предложенные блюда и вручает финалистам их собственные куртки шеф-повара в рамках подготовки к финальному ужину. В конце вечера один из финалистов становится победителем.
